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「茶」會永遠都存在?
我們到茶樓喝的是茶,客人到來為他奉上一杯也是茶。 邊疆少數民族的古諺流傳 「一日無茶則滯, 三日無茶則病。寧可三日無糧,不可一日無茶」, 可見茶自古對百姓生活的意義有多大。

我們到茶樓喝的是茶,客人到來為他奉上一杯也是茶。 邊疆少數民族的古諺流傳 「一日無茶則滯, 三日無茶則病。寧可三日無糧,不可一日無茶」, 可見茶自古對百姓生活的意義有多大。 即使是

世界上各處地方的飲茶習慣,可謂已達到「無茶不歡」的地步!

一直以來, 茶葉與「健康」一詞密不可分,古人經過歸納前人的記述總結出了茶葉的二十四功效,如安神、明目、止渴生津、清熱、解毒、去肥膩、益氣等,並且對茶有極高的評價。 而現代科學亦證實茶葉含有六百多種有益物質, 例如茶多酚含活性物質具解毒和抗輻射作用, 所以把茶當作日常飲料是對身體有著無數益處。 正如古人記載:「醫食同源,藥膳同功」,茶最先也是作為食用和藥用。 但後來一般人僅將茶當作飯後、朋友茶聚會聊天的一種嗜好性飲料,而漸漸將其具有保健的功效遺忘。

喝茶有益身心眾所週知,要選擇適合自己茶葉時,也要先多學習、多見、多聞、多飲、多分享。  當然,一年四季氣候變化不同,加上個人體質不同,適時調整喝茶,也是一個很不錯的方式,不僅能為我們帶來諸多的養生功效,而且還可以在一定程度上為我們預防疾病的困擾,而茶道更能加深人自身的修養。

百姓喝茶是一種需要,和尚飲茶是一種禪,道士品茶是一種道,而對文人來說則是一種文化。

如今,茶還在以更新穎更豐富的方式,走進平常人的生活,帶著它與生俱來的獨特魅力,茶香四海,沒有疆界! 茶,是清香的; 茶文化,是雋永的。茶也得以飲之、品之、用之,人的生活是不可一日無茶。

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