香港灣仔茂蘿街七號「動漫基地亅地下九號鋪(港鐵灣仔站A3出口)
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基礎班

May 2019

5月份*星期二晚上*「中國茶之識茶、泡茶、鑒茶基礎班」(5月7, 14, 21日)

5月份*星期二晚上*「中國茶之識茶、泡茶、鑒茶基礎班」(5月7, 14, 21日) 飲茶大家飲得多,但我也注意到有很多人對茶常存的誤解。但大家知不知茶有分低、中、高海拔不同等級茶, 點解飲茶會好寒涼,飲完茶會暈、飲完茶瞓唔着、怎分辩香精茶,冷泡茶是否好,什麼茶適合你體質呢? 希望通過這活動把我所學知識和經驗與大家分享,從而啟發大家 有更多的樂趣去探,思考及分享不同的茶。根茶種的特性、季節 及個人體質的不同,來選適合你的茶飲。  課程內容 (全期共 3 課):  ...
07 May - 14 May
07:30 PM - 10:00 PM
香港灣仔茂蘿街七號地下九號鋪 (港鐵灣仔站A3出口)
故鄉茶園

2019年5月專題課『普洱茶研習班』(語言: 粵語­) 2019年5月28, 6月11, 18, 25 日/ 星期二晚上 全期4課/每課2.5小時

學習完茶藝基礎後,我們再進一步深入研究各項有代表性的茶類 ~『普洱茶研習班』。在此研習班上,我們能夠用更多的時間去探討及品飲不同地域、等級、季節、年份、新、舊、生、熟普洱茶,讓您輕鬆獲取實用的資訊全面認識普洱茶,及幫助學員揀選心目中你杯茶。 是次課程最大特式茶老師花了不少時間在各地收集不同標準審評茶樣, 學員除了品嚐及比較不同地區、等級、季節、年份普洱茶茶樣之外; 還實操採用新國際(GB/T23776-2018) <<茶葉感官審評方法>> , 讓您短時間內學會評普洱茶技能。     課程內容:   第一課 : ...
28 May - 04 Jun
07:30 PM - 10:05 PM
香港灣仔茂蘿街七號地下九號鋪 (港鐵灣仔站A3出口)
故鄉茶園
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開幕典禮片段