品茶

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13 Feb: Feb 23 (星期六 Saturday) 『台灣東方美人品茶會』 (第二場 ) Taiwan Oriental Beauty Appreciation Class (Bilingual: Cantonese & English) 2nd

Feb 23 (星期六 Saturday) 『台灣東方美人品茶會』 (第二場) Taiwan Oriental Beauty Appreciation Class (Bilingual: Cantonese & English) 2nd 連續奪取台灣四年特等冠軍獎東方美人茶之「徐耀良茶園」第四代傳人重臨香港 。今年除了分享及品評不同等級參賽得獎之台灣東方美人茶之外, 近期也發現有假冒台灣東方美人茶在網上及市面上銷售, 大家真的不容錯過是次活動並會介紹新工藝茶給大家。…

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13 Feb: Feb 22 (星期五 Friday) 『台灣東方美人品茶會』 (第一場 ) Taiwan Oriental Beauty Appreciation Class (Bilingual: Cantonese & English) 1st

Feb 22 (星期五 Friday) 『台灣東方美人品茶會』 (第一場 ) Taiwan Oriental Beauty Appreciation Class (Bilingual: Cantonese & English) 1st 連續奪取台灣四年特等冠軍獎東方美人茶之「徐耀良茶園」第四代傳人重臨香港 。今年除了分享及品評不同等級參賽得獎之台灣東方美人茶之外, 近期也發現有假冒台灣東方美人茶在網上及市面上銷售,…

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31 May: 7月July 08日(Sunday)中國十大名優綠茶品茶會 (雙語:粵語和英語) 第二場 China Top Ten Green Tea Appreciation Ceremony (Bilingual: Cantonese & English) 2nd Round

7月July 08日(Sunday)中國十大名優綠茶品茶會 (雙語:粵語和英語) 第二場 China Top Ten Green Tea Appreciation Ceremony (Bilingual: Cantonese & English) 2nd Round 綠茶是中國產量最大茶類之一,品飲人數最多的茶類。依據加工工藝不同,綠茶分為:炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬青綠茶。 自三月至以來, 茶老師走訪不同茶山把不同地區綠茶收集起來,最後一批的綠茶也終於收集完成了。…

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31 May: **再度加場 **6月June 16日(Saturday)中國十大名茶之「恩施玉露和利川紅工夫紅茶品茶會」第三場 (雙語:粵語和英語)China top ten tea ~”Enshi Yulu” green tea & Li Chuan Kung Fu” black tea (Billingual) 3rd Round

**再度加場 **6月June 16日(Saturday)中國十大名茶之「恩施玉露和利川紅工夫紅茶品茶會」第三場 (雙語:粵語和英語) **EXTRA**China Top Ten Tea ~”Enshi Yulu” green tea & Li Chuan Kung Fu” black tea (Billingual)…

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05 May: 5月May 27日(日Sunday)中國十大名茶之「恩施玉露和利川紅工夫紅茶品茶會」第一場 (雙語:粵語和英語)China top ten tea ~”Enshi Yulu” green tea & Li Chuan Kung Fu” black tea (Billingual) 1st Round

5月May 27日(日Sunday)中國十大名茶之「”恩施玉露”和”利川紅工夫紅茶”品茶會」第一場 (雙語:粵語和英語) China top ten tea ~”Enshi Yulu” green tea & Li Chuan Kung Fu” black tea (Bilingual) 1st…

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04 May: 5月26日(星期六)品衣識茶之『夏季篇』(語言: 廣東話) May 26  (Saturday)  Put an “I” into Image & Tea ~Summer (Conducted By Cantonese)

5月26日(星期六)品衣識茶之『夏季篇』(語言: 廣東話 ) May 26  (Saturday)  Put an “I” into Image & Tea ~Summer (Conducted By Cantonese) 茶、穿衣,可以簡單又可以複雜。 有沒有想過平日的你是否”飲對茶”或是”飲錯茶”? 平日是否”穿對衣”或是”穿錯衣”?…

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06 Apr: **再加場EXTRA**4月APRIL 28日(六 SAT)「品茗世界級茉莉花茶品茶會」 (雙語:粵語和英語)APPRECIA­TION OF WORLD GRADING JASMINE TEA (BILINGUAL: CANTONESE & ENGLISH)

**再加場 **4月 28日(六 )「品茗世界級茉莉花茶品茶會」(雙語:粵語和英語) **EXTRA**April 28 (Saturday) APPRECIA­TION OF WORLD GRADING JASMINE TEA (BILINGUAL: CANTONESE & ENGLISH) 春天,最好不過品飲茉莉花茶了。不同等級的茉莉花茶由不同等級的綠茶或白茶製成。好的茉莉花茶製成品是甚少帶著”花”或”花瓣”存在茶葉上,這才真正中國傳統茉莉花茶的標準。比較了及品嚐後,大家便明白好等級茉莉花茶,不苦澀反而是冰糖甜,不是泡一、兩次便沒有味,反而是耐泡香氣濃郁持久,喝完不寒涼見暈反而身暖….等。 是次活動大家將品嚐到世界級茉莉花茶。中國茉莉花茶<福州茉莉花茶窨製工藝>國家非物質文化遺產第三十九代傳承人福州王氏茉莉花茶傳統工藝“冰糖甜”的福州茉莉花茶,也是2016年G20領導人峰會指定禮賓茉莉花茶,第一屆全國青年運動會茉莉花茶供應商,第二街絲綢之路國際電影節茉莉花茶指定用茶, 上海世博會福建館茉莉花茶指定用茶。 剛在十月榮獲2017年中國福州茉莉花茶茶王賽茶王金獎,真不容錯過喔。   …

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06 Apr: **加開EXTRA** 4月April 14日(六 Sat)『台灣東方美人品茶會』Taiwan Oriental Beauty Appreciation Class (Bilingual: Cantonese & English)

**加開 EXTRA** 4月April 14日(六 Saturday)『台灣東方美人品茶會』 Taiwan Oriental Beauty Appreciation Class (Bilingual: Cantonese & English) 由於反映太熱烈, 徇衆要求再加開「台灣東方美人品茶會」, 除了品茶,泡好茶之外,更會為大家準備不同等級參賽得獎茶及**部份未公開的其他得獎茶** 早前錯過的, 這次真的不容錯過了。 連續奪得台灣四年特等冠軍獎東方美人茶之「徐耀良茶園」,讓大家不用去台灣也能一嘗這遠近聞名的白毫烏龍茶的獨有清香甘甜茶韻。 有二十多年製茶經驗的「徐耀良茶園」,家裡茶園已經第四代,身為一個茶農從堅持茶園管理、堅持自然生態、不用農藥及除草劑,精研製茶流程與技術,為維持他理想中的味道,茶葉全部都是手工攪拌製作,費盡心力。…